Минфин разрешил ресторанам, кафе и другим предприятиям общественного питания не платить НДС при соблюдении условий (письмо от 30.07.2025 № 03-07-11/73563).
Условия для освобождения:
Доходы за 2024 год — от 2 до 3 млрд руб. (раньше лимит был 2 млрд).
Доля доходов от общепита — более 70% от общей выручки.
Зарплата сотрудников — не ниже средней по региону для сферы общепита (по данным Росстата).
Кому подходит льгота?
Кафе, рестораны, бары.
Столовые, буфеты, закусочные.
Кейтеринг (выездное обслуживание).
Магазины кулинарии.
Как применить?
С 1 октября 2025 можно подать уведомление в ФНС о применении освобождения
Льгота действует 12 месяцев, после чего нужно подтверждать условия снова
Важно:
Если доходы в 2024 были меньше 2 млрд — можно применять освобождение с начала 2025 года
Если доходы в пределах 2–3 млрд — только с 1 октября 2025
Совет: проверьте свои доходы за 2024 год и долю выручки от общепита.